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Rifatte senza glutine di Ottobre: pasta con crema di peperoni

>> 15 ottobre 2012

Dopo la pausa estiva, riprende l'appuntamento mensile con le Rifatte Senza Glutine.
La ricetta scelta questo mese dal gruppo è la pasta con crema di peperoni ; questo cremoso e saporito sugo è un invito a fare la scarpetta nel piatto, ovviamente con del pane senza glutine (preferibilmente fatto in casa).
La ricetta originale di questo mese è di Elena del blog "La Celiaca Pasticciona", di seguito trovate i links ai vari siti e blogs che hanno partecipato a questa bella iniziativa (spero di non aver scordato nessuno) con le relative foto e ricette. Si parte da una ricetta comune ma ciascun foodblogger la interpreta e realizza alla propria maniera,  il filo conduttore di ciascuna ricetta è il fatto che vengano preparate con alimenti facilmente reperibili e, nel caso di farine, si da la preferenza a quelle "naturalmente prive di glutine" anzichè ai preparati industriali in modo da agevolarne la realizzazione. Il bello è vedere come, da un'idea di partenza comune, si possa poi arrivare a tante diverse realizzazioni e presentazioni artistiche.


La ricetta originale è quihttp://laceliacapasticciona.blogspot.it/2011/07/pasta-con-crema-di-peperoni.html .

Eccovi l'elenco dei blog partecipanti all'iniziativa (in ordine sparso):


La ricetta del prossimo mese , da postare il 15/11/12 alle ore 9, sarà invece quella di Oxana :
http://www.pane-miele.blogspot.it/2011/11/blinis-alla-zucca-farina-di-ceci-e.html (un interessante blinis i cui ingredienti principali, la zucca e i ceci, sono un must di questa stagione)
.

20 commenti:

RaffaellaM 15 ottobre 2012 14:31  

Avete preso l'URL? Sappiate che non posso pagare il riscatto ...... besos

RaffaellaM 15 ottobre 2012 14:37  

@ELENA E @ECCOLECOSECHEPIACCIONOAME: grazie a voi per due motivi, a Elena per aver creato e condiviso questa bella e colorata ricetta e a Eccolecosechepiaccionoame per la sua personale realizzazione. Mi ricordi come ti chiami? Denghiu

ღ Djallen ღ 15 ottobre 2012 15:21  

E rifacciamoci tutte <3 si sì!!
e rifacciamo..e rifacciamo....

siamo grandi!!

il cucchiaio magico 15 ottobre 2012 17:38  

ottima ricetta delle rifatte di questo mese. Baci

Sonia 15 ottobre 2012 18:20  

con orrore ho visto che non ero tra i followers..con orrore vedo che non sei nel mio blogroll...potrai mai perdonarmi??? sob....ho rimediato, amicicie come prima? :-)) buonissima settimana :-)

RaffaellaM 15 ottobre 2012 18:44  

@CONCETTA: ho visto la tua preparazione, squisita!
@SONIA: don't worry (siamo sempre amicicie), hai visto quante Rifatte oggi? Ci vorrebbe un Freccia Rossa x arrivare da tutte.
Smakkete a entrambe

Anna Musolino 15 ottobre 2012 18:54  

... e con orrore, come dice Sonia, mi accorgo anch'io che non sono, anzi non ero, tra i tuoi lettori fissi...... nn so spiegarmelo e ti chiedo scusa :( ......... ho rimediato anch'io!!!!

Buona serata... e viva le Rifatte :)

RaffaellaM 15 ottobre 2012 19:02  

@ANNA: don't worry anche a te anche perchè pure io temo di aver perso qualcuna di voi e man mano che me ne accorgo rimedio. Bella giornata , piena di interessanti spunti

Fabipasticcio 15 ottobre 2012 19:11  

Questo piccolo gattino arriva dappertutto correndo e lo immagino con un grande e splendido sorriso, come quello di tanti anni fa...grazie Raffaella♥

RaffaellaM 15 ottobre 2012 19:14  

@FABI: il gattino tiene già la sua età però cerca di arrivare dagli amici, grazie Fabi sei sempre di una infinita gentilezza. Un abbraccio anche a te

Una cucina tutta per sé – Ricette senza glutine 15 ottobre 2012 21:35  

Che bella questa pasta! Sono troppo felice che siano ricominciate le rifatte ;) Un bacione e alla prossima ricetta!

Marilena 15 ottobre 2012 21:58  

Viva le rifatte!!!!!Bella la foto....e buona , provata sul nostro palato

Alessia 16 ottobre 2012 10:32  

Ecco che anche io casco dal pero ... da oggi sei nel mio blogroll. Scusa il ritardo! ;-) A presto!!!

La Gaia Celiaca 17 ottobre 2012 00:20  

ma quante siamo?!?!
belle, e tante!
una bellissima iniziativa!

anna 17 ottobre 2012 10:50  

Bellissimo incontro mensile, se poi quello che si prepara è condiviso tra tutti... è ancora meglio :))

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