Agosto: frutta e verdura di stagione

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Mangiare frutta e verdura di stagione è molto importante, sia dal punto di vista nutrizionistico che economico, inoltre anche la riuscita delle pietanze ne acquista sicuramente in fatto di sapore. I supermercati e gli attuali sistemi di distribuzione purtroppo nel corso degli anni ci hanno abituato a avere qualunque tipo di frutta e verdura sempre disponibili sugli scaffali, indipendentemente dalla stagionalità. Cosa si può acquistare e mangiare durante il mese di Agosto in Italia? Non vi sono ovviamente prodotti di importazione come banane, ananas, manghi .............. ecc.

FRUTTA:

• albicocche 
• angurie
• fichi
• fragole 
• lamponi
• meloni 
• mirtilli 
• more
• pesche
• prugne
• ribes 
• susine
• uva
  

VERDURE:

• aglio
• basilico
• bietole e coste
• carote
• cetrioli 
• cicorie (vari tipi)
• cipolle
• cipollotti
• erbette aromatiche (maggiorana, rosmarino, timo ..... ecc.)
• fagioli
• fagiolini
• fiori di zucchine 
• funghi
• lattuga (vari tipi)
• melanzane 
• patate
• peperoni
• piselli 
• pomodori
• prezzemolo 
• radicchio 
• ravanelli
• rucola
• sedano
• zucchine 

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