Rifatte senza glutine di Maggio: Peperoni alla Micò

La ricetta scelta questo mese dal gruppo Rifatte Senza Glutine sono dei gustosi peperoni ripieni di riso, olive, capperi, alici, provolone ....... insomma una leccornia da leccarsi i baffi! La ricetta originale è di Vale del blog "In cucina senza glutine"), di seguito trovate i links ai vari siti e blogs che hanno partecipato a questa bella iniziativa (spero di non aver scordato nessuno) con le relative foto e ricette. Si parte da una ricetta comune ma ciascun foodblogger la interpreta e realizza alla propria maniera,  il filo conduttore di ciascuna ricetta è il fatto che vengano preparate con alimenti facilmente reperibili e, nel caso di farine, si da la preferenza a quelle "naturalmente prive di glutine" anzichè ai preparati industriali in modo da agevolarne la realizzazione.

La ricetta originale è qui : http://incucinasenzaglutine.blogspot.it/2010/06/peperoni-ripieni-alla-mico-senza.html .

I blog partecipanti all'iniziativa (in ordine sparso):

• http://www.uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.it
• http://incucinasenzaglutine.blogspot.it
• http://pane-miele.blogspot.it 
• http://ilcucchiaiomagico.blogspot.it/
• http://celiacaperamore.blogspot.it
• http://www.fragoleecioccolato.blogspot.it
• http://minimondosenzaglutine.blogspot.it/
• http://unpodibricioleincucina.blogspot.it
• http://fabipasticcio.blogspot.it/ (versione senza latticini e senza lattosio)
• http://glu-fri.blogspot.it/
• http://saporiesaporifantasie.blogspot.it/
• http://www.lagaiaceliaca.blogspot.it
• http://lacassataceliaca.blogspot.it
• http://uncastelloingiardino.blogspot.it/
• http://spuntiespuntinisenzaglutine.blogspot.it
• http://eccolecosechepiaccionoame.blogspot.it
• http://aifornelliconlaceliachia.blogspot.it
• http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it/
• http://dolcimaghe.blogspot.it/
• http://ricettesenzaglutine.wordpress.com
• http://cedimezzoilmare.blogspot.it
• http://laceliacapasticciona.blogspot.it
• http://notedicioccolato.blogspot.it/
• http://saporiglutenfree.blogspot.it/
• http://accantoalcamino.wordpress.com
• http://mimangiolallergia.wordpress.com/
• http://lacucinadellasalute.blogspot.it
• http://ilgiardinodeisaporiedeicolori.blogspot.it/
• http://www.nonnasole.blogspot.it/
• http://notedicioccolato.blogspot.it/
• http://www.idolcinellamente.com
• http://ildolcefornodiclaudia.blogspot.it/
• ....... chi manca ancora?

La ricetta del prossimo mese , da postare il 15/06/12 alle ore 9 , sarà invece questa : http://senzaglutinepertuttiigusti.blogspot.it/2011/02/cheesecake-ai-limoni.html
.